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2020年12月27日のお昼前。「ケーキの店ファソン・ドゥ・ドイ」さん（多賀城市下馬1-1-7）に初めて行きました。昔から存在は知っていたのに、なぜか未訪でした。クリスマスが終わったのに、クリスマスのイルミネーションがまだ残ってる(*´∀｀*)。店舗右側の駐車場には、ちょうど出ていく車が1台。私たちが入店したら、後客2組3名が入店です。オーナーパティシエさんはじめ、お店の方たちが笑顔でご挨拶です。ガラスケースの中を見たら、もう売れたのでしょうか、全部で9種類のみでした。そのうち、ほうじ茶カステラのみ10個のセット販売だったので、それ以外、1個ずつ買える8種類を1個ずつ買いました。ほうじ茶カステラも1個買いできたら、お店にある全種類買えたのに、残念！全体的に地味な見た目ですが、それだけ味に自信がありそうで期待大です。
バナナパイ 518円
チェリーパイ 410円
生のバナナ、バナナ味のカスタード、生クリーム、チョコの組み合わせです。
シナモン風味のシロップ漬けのサクランボがいっぱい。甘酸っぱさがいい感じ。
レモンパイ 356円
チョコレートパイ 346円
レモンパイは、爽やかなレモンの味がしっかり感じられるカスタードに、軽めのメレンゲがぴったり。カスタードは、ババロアっぽいゼラチンを感じる、テロンとした食感でした。
チョコレートパイ濃厚な生チョコを想像していましたが、チョコ味のカスタードでした。
コーヒーロール 346円
フロランタン 194円
コーヒーロールはお店の看板商品とのこと。しっとりキメの細かいスポンジとコーヒークリームがおいしい。
フロランタンは、アーモンドにキャラメルがからめてあってこれおいしい！
シュークリーム 184円
カステラ 173円
シュークリームのカスタードは、卵の味が濃い！カステラはしっとり食感です。
パイ生地がバターの味が濃くてサクサクでとってもおいしかったです。リーフパイもあったら人気出ますね。どれも質実剛健。素材の味が濃くて、メリハリのある味でした。お店を出る時には、駐車場が満車になっていて、駐車場空き待ちの車もいてびっくり。クリスマスが終わったのにこんなに混むということは、クリスマス中の混雑ぶりはすごかったことでしょう。多賀城の人気店なんですね。
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