ストツク（アブラナ科）花言葉は、不変の愛、逆境に堅実。古代ギリシヤ、ローマ時代から薬草として栽培されていた花で、甘い香りが魅力的、やわらかい質感の花びらはいかにも女性的。八重咲きと一重咲きがあり、特殊な遺伝法則によって、八重咲きの種を蒔いても、八重と一重が半々の割合で育つ。英名は「案内人の花」という意味で、道端の壁に沿って咲くようすが、まるで道案内をいているように見えことるからつけられた。別名アラセイトウ「紫羅欄花」ともいう。花言葉に「永遠の美しさ」と言うものもある。（八重咲きも 一重もありて ストツクは 不変の愛を ばら撒けり ケイスケ）