個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

ミズカレイ

2006年12月10日 19時35分57秒 | 料理

日曜日は食料補充の日です。

出かけようとすると例のごとく孫に見つかってしまった。

ものすごい勢いでパタパタと這ってきてウーウーと潤んだ目で訴えてくる。

参ったなぁー。そんな目で見るなよなんていいながら本心はうれしいんです。

そんなわけで朝寝している次男坊をお守り役に奥さん連れて買い物へ。

今日はミズカレイが380円だったので2匹買いました。

大失敗でした。とても水っぽいんです。グズグズなんです。

だからミズカレイなんて冗談じゃないぞ一体何の魚なんだったんだと心の中で怒鳴り散らしました。

頭をとられたカレイなんていくら魚好きでも種類なんてわかりません。

図鑑で調べてもミズカレイではないようです。

深海魚のように油の多いカレイです。

この時期のカレイには注意が必要ですね。

さいわいじいちゃんには大好評で2切れも食べてくれました。

こんどカレイを買う時は慎重にします。

反省。

 

 

 

 

コメント
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