寒い日が続いてますが、ハウスの中のチューリップは成長しています。
冷蔵処理済みなので寒くても成長出来るのです。
葉っぱの間に水があるのが見えますか？
これから成長するチューリップの花芽にとって水切れは致命的なダメージを与えます。
チューリップの葉っぱの形・・・雨を株元に集める構造になっています。
水が必要なんですね～
チューリップの原産地は、トルコのあたりだと言われています。
行った事はないのですが・・・多分乾燥地帯でしょうね～
冬季に降る雨で成長して乾燥する夏場は球根状態で生き延びてきたのだと思います。
※ 植物の形から原産地の気候を想像するのが大好きです。
かぶ・・・です。
地上部にむきだしで出来るんです。
煮物に利用してますが、柔らかくって美味しい野菜です。
冬の定番野菜になりそうです。
※ かぶの気持ちはわかりません
フキノトウの佃煮を作りました。
二回ほど茹でてアク抜きしました。
鰹節と醤油とみりん・・・砂糖を加えて煮詰めます。
チリメン雑魚もあいそうですね～
