畑の雑草・・・イヌビユです。
たまに食べてますよ・・・
新芽に近い部分を茹でて調理してます。
今年のオクラは・・・丸いタイプ・・・
少し大きくなっても硬くなりにくいようです。
イヌビユと合わせて・・・トロロ風に・・・
ヘルシーなお昼ご飯でした・・・でも・・・なかなか痩せない。
ゴーヤチャンプル・チップス・・・沖縄産です。
ゴーヤの味を感じることが出来なかった・・・味覚が落ちたのか？
これは・・・とうもろこしの粉で作ったチップスですね・・・
メキシコ料理のタコスと同じ味です。
これも・・・アボカドの味を感じませんでした・・・
