ほぼ毎日・・・母が豆の収穫に励んでます。
私の地方じゃマサメって呼ばれてますが、各地で違う名前で呼ばれている事もありそうです。
小豆に似てるので赤飯に利用してます。
この豆の特徴は、手入れしてない荒地でも育つ丈夫さです。
１０月１０日の画像・・・
玉ねぎの発芽・・・
ネットから突き出るようになったら取り去ります。
台風の風や大雨に遭遇して育ってます。
１０月１１日の画像・・・
ハクサイを植えたばかり・・・
同じく１０月１１日・・・
寒くなるまで虫との闘いですね・・・
最小限の農薬を使わなくちゃ育ちませんね・・・
無農薬栽培を実践してる人は凄いです。
ここまで育ちました。
収穫したのは、大根の間引き菜・・・
久々の冬野菜・・・美味しく頂きました。
早くハクサイやブロッコリーを食べたいですね～
