エゴマの醤油漬け(少し自己流)

エゴマの醤油漬けを作ってみました。

味噌と味醂と醤油とミカン果汁とニンニクに水にゴマを加え軽く加熱

タレが熱いうちに葉をくぐらせてタッバに入れてゴマ油と粉唐辛子を加えた。