海外進出の極意を学ぶ
世界に拡がる「かごしまの食」シンポ
今日の午後は、久しぶりに鹿児島大学の稲盛会館に行き、鹿児島県工業倶楽部と鹿児島大学産学・地域共創センター主催の世界に拡がる『かごしまの食』シンポジウムに参加しました。
時間の関係で、前半の３人の講演をお聞きし、食で海外進出を手掛けておられる企業の方々の「海外進出の極意」というか、その熱意に感心させられました。
でも、そのきっかけは、やはり「人」でした。「出会い」でした。
人には、何度か切っ掛けがある。運命的な出会い、キーマンになる人との出会いがあると言われます。租の出会いを、しっかり活かし、色々な情報、アドバイスを得て、行動する。という共通点が見られました。
鹿児島の食は、海外のニーズをうまく捉えれば、ビジネスとして成り立つというヒントが得られるシンポでした。
シンポのテーマの如く、世界に拡がる「かごしまの食」の魅力を改めて考える講演でした。
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