炎の里のジュタロウ（愛媛県、砥部）

今日、三つ目の記事です。前のもよろしく

炎の里という砥部焼をしているところにジュタロウという店があります。
普段から人気らしく、予約は午後1時に。

店内はこんな感じ、床、テーブル、柱と木が落ち着きます。



天井も高いし、かといって店内はあまり広くなくて独占している感じがいいです。



さて予約しておいたランチの前菜。いきなり豪華な感じがしてきました。
何かわからないでしょうからズーム。



説明はいりませんね、見ての通り。というかうまく説明できません。
かぼちゃは糖尿に聞くよねぐらいしかうかびません。
ほくほくと柔らかくておいしいです。



かつおのたたき。
これが大きいんですよ。ちょっとではなくて結構な量がはいってるのと、
かつおはそれはそれでとてもおいしいのですが、
上にのっている玉ねぎがシャキシャキとおいしいです。新鮮な野菜がいいです。



メインがこれ。ご飯は白米とひじきごはんを選べます。
めずらしさもあってひじきご飯にしました。

鮎ですよ鮎。数年前松山に出張整体に来た時に、面河でとってきましたという鮎を
冷凍していただいてもらって帰ったことがありました。



鮎といえば、骨が簡単に抜ける方法があったなぁと今は亡き人生の師匠がやっていたのを思いだしました。

鮎の骨の取り方　

とこういうことらしいのですが、鮎ではなくても秋刀魚でも同じらしいです。



広島でも愛媛でも里いもはこいもなのですね。

この黄色っぽい出汁は、かぼちゃかと思ったのですが、コーンでした。

なるほど！　　コーンクリームを薄く作り他の野菜を入れるというのはいいアイデアかも。



海老天にトマト



トマトの横は出汁巻き玉子


そしてデザート。
みんな良く食べます。二日前にも豪快に中華を食べたらしいのですが、
延々と次はこれとだしていたらそのまま食べそうなメンバーです。



写真がいっぱいで重いでしょうが、これもうまく撮れてるので重いついでにアイスコーヒーです。

というわけで、松山周辺にはランチの店がとても多いのです。

そして、飲みに行ったり、食べに行ったりそんな女性も多いようです。

僕は今日も家で飲みます。



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砥部に行ってきた

砥部に行ってきました。松山の二日目です。
整体グループはここ、砥部で勉強会を始めて月日がたつのは早いもので
みなさん随分上達されました。

そっくりなアングルの写真ですが、それなりに違います。
猫が歩いて風景を見るとこんな感じで見えてるでしょうか。



空、山、雲、綺麗です。まだ6月なのでさほど暑くありません。
いい季節ですね。車も窓を開けて走るとちょうど良いです。

写真が趣味だから見てるのではなくて、整体になるということは目の前の
風景をじっと体で感じなければなりません。
あたりまえに、これ普通でしょうという見かたではいけませんね。

こうして今日、平和にあることは奇跡的なことなのです。

整体を通じていろんな実験をしてみると人間というのはよくできているものです。
近くにいる人の体を感じることができるのです。
ここ、違和感あるでしょ？とか、ここ楽になったでしょう？とか

そんな勉強を続けていくうちに自分の体が最近は柔らかくなってるなぁと感じたり、
そういえば先のことあまり気にならなくなってるとか、
今、快適よねとか感じられるようになります。

病気と闘うことではなくて、これなんでしょうね。気持ちいい、やる気がわく、
かといってハイテンションでもなく、腰を据えて緩んでいられる。これが整体。



自然の中で整体の勉強というのは、追われる日常を忘れ安くていいのです。



それでこの写真が何なのですかということですが、
昼食を食べに行ったのです。その時の写真。



行った先はここ。炎の里。窯と煙突が見えます。



ここにあるレストラン。ちょっと豪華なランチをたべました。

新しいデジカメ、よく映ります。何モードで撮ったのか忘れているというのだけ今後の課題です。



整体は教えるのが難しいです。だから勉強になります。

整体を習いたいなぁという人は学ぶところを探すのが大変です。

それにしても松山は一日セミナーなどかなりたくさんあっていっぱいいってるんですね。
的絞って極めればいいのにと思うほど勉強好きなんですよね。

整体はどうかというと、テキストを使って短期間では習得できません。
ある期間が必要です。日常生活をしながらそこからも学んでいくのです。

技術ですから、腰はこうやってとかではなくて、触れる手の感覚からみにつけなければなりません。

それは言葉では伝わらないのです。体験しながら体で覚えるのです。
整体を学ぶ人はそこを考えて学ぶ先を選ぶといいです。



次の記事は、ランチですよ。



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ホテル泰平の朝食（松山市）

写真失敗。白すぎです。まぶしく目が変になるのであまり見ないほうがいいです。

さて、ホテルの朝食。バイキングです。パンもあるのですが、こういう時はたまごかけご飯がいいです。

豆腐、サラダ、その他いろいろ適当に皿にのせていって、少しずつ食べ始めます。

学習しました。たまごかけごはんは、ごはんが熱いうちにかけてしまうと固まってしまいます。

しばらくご飯をさましてからかけます。

牛乳（ふだんはほとんどのみません）、オレンジジュース（今回はパス）
コーヒーまであります。

味噌汁も豆腐です。豆腐がいっぱいの松山です。




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