幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

豊味園のあんかけ焼きそば

2024-01-16 00:00:00 | グルメ (食と健康)

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次の松山出張は令和6年1月17日(水)18日(木)です。
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コロナが終わった今は、顔の整体も必要です。目、鼻、も緊張しています。それをリラックスさせると姿勢も変わります。
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島の風景は下蒲刈の丸谷港からです。見えている前の島は蒲刈町です。



釣りをしている人、自転車でゆっくり走る人の気持ちもわかります。風景だけでとても癒されますね。



この日は島で出張整体をしてから午後から広の整体院での仕事になりました。
その途中にある仁方の豊味園で昼食にしました。
前回来た時に隣の席に座った女性二人があんかけのそばを選んだのです。
今回はそれにしてみようとメニューを見てみると似たようなのが三つあるのです。



こちらにしました。店の人に尋ねたのですがどれが一番よく出るかというほどではなく、どれも
同じぐらいなんだそうです。
麺がパリッとしたものと、少し太めの麺のものと焼きそばにあんかけをしたという柔らかい麺。
ということで、選んだのは普通の麺の柔らかいそばにあんかけにしました。あんかけ焼きそば。



濃いいろなんですが、これがね、とてもおいしいです。なんというんでしょう。中華丼もこのあんかけですか、
それなら中華丼もおいしいはず。そんな食べやすい具がたっぷりのあんかけでした。



具が多いというのはいいですね。一口食べるごとに同じ味ではなく別の味を楽しめます。



麺はこんな感じです。柔らかいのであんかけがよく絡むんですね。そこがまたいいです。
このあんかけさん兄弟を全部食べてみましょうかね。それぞれの良さが見つかると思います。

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