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次回の松山出張は、8月5日（水）午後からと8月6日（木）です。どの日も電話連絡は転送なので大丈夫です。
整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ。
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水曜日の松山のランチは、無農薬野菜の料理が人気の凸凹舎に行って来ました。
松山市駅からすぐ近くで歩いて行けます。
こちらでもこちらでもお好きな席へどうぞ勧められたので、最初にこちらでもいいですよと勧められた広いテーブル席にしました。
あとで、入ってこられたカップルはひと席あけて、横並びに座りました。食事の場合は横に並ぶのもいいものです。
ランチは、３種類の中から選んでくださいということでした。野菜が多いのと料理の種類から
バランスのいいデリランチにしました。野菜のランチと他に薬膳カレーがあります。
各テーブルの前には本が並んでいて、ちょっと手に取ってゆっくりくつろいでいられそうな
どの席を選んでも落ち着けます。目の前にあった本は、夏目漱石の三四郎がありました。
まず、野菜のスープが出てきます。鶏とエンタイブの生姜スープだそうです。
初めて聞く野菜の名前です。
そして、次に出てきたのがプレートに野菜がいっぱいのった料理。
十六穀米のごはんもおいしそうです。
揚げ茄子ときのこ甘辛ひき肉ソース、生春巻き、人参とクルミのラぺ、ズッキーニのフライ、オムレツ
広いテーブルの向こうに見えるのがレジです。その下にあるケースにお菓子が並ぶようです。
帰りのお土産用ですね。
揚げ茄子とひき肉、これは是非家でも真似たい料理ですね。
茄子といえば似たような料理になりがちですが、ひき肉とピリッと甘辛く仕上げると食欲をそそりますね。
茄子もやわらかくボリュームがあっておいしかったです。
どこから食べようか、ということで食べる前に皿を逆にしてみました。
彩りもいいですね。
玉子の横の人参も細切りでよく似られていて、ステーキについている人参のような甘い味付けでした。
ズッキーニの揚げ物は、カリっと揚っていて、想像よりも素材の味が甘かったです。
何もつけないで、素材の味で食べる揚げ物もいいです。
こちらが生春巻き。中に野菜がいっぱい詰まっていました。
その前にある、きのこ。これが割と大きめでとてもおいしいものでした。
茄子に負けないぐらいの量があって、ミンチのピリ辛ともあうし、隣の生の玉ねぎとも相性が良かったです。
次に行ったとしたら、野菜のランチを食べてみたいと思います。ただ、木曜日が定休日なので、
水曜日の昼に行く機会が必要です。
凸凹舎
愛媛県松山市三番町５丁目３−８ 電話 089-986-6638 定休日 木曜日
場所は こちら ↓
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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次回の予定は、 8月6日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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