中村製麺の尾道ラーメン （府中町）

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次の松山出張は令和５年8月2日(水）3日（木）です。
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広島に出張整体に行ったので、帰りにご飯を食べて帰ることにしました。
行った先は、帰り道の府中町。中村製麺という尾道ラーメンの店です。



こちらの店は、おひとりゆで玉子２個が無料でついてきます。
注文をするとすぐにゆで玉子２個が運ばれてきました。１個でいいですとひとつは遠慮しました。



ラーメンが来てから入れようかと思ったのですが、あとから来た若いお兄さんが常連さんらしく。
注文のあとすぐに運ばれてきたゆで玉子を塩をかけて先に食べ始めたので、それもそうだと思って
先に食べることにしました。



僕が選んだのは尾道ラーメンの炒飯セットです。チャーシューが気になったのですが、
ちょっとボリュームがありすぎると思って、初めて行く店なので基本のスタイルで済ませます。



たっぷりのスープに背油。そしてチャーシュー。とろとろ感がありますね。
麺を埋め尽くすほどのチャーシューはどうなんでしょうね。
その単品も良かったのですが、初めて行く店はチャーハンも気になりますからね。



これが、とてもおいしかったです。焦がしチャーシュー入りという味です。
醤油系のたっぷり入った味付けとチャーシューの香ばしさ、そしてラーメンとの相性。
どれもいいです。

あとでテーブルのメニューを見ると、豚骨ラーメンもあるんですね。
他のお客さんもみんな尾道ラーメンでしたが、豚骨もおいしいんでしょうね。
そして、辛味もつけられるつけ麺もあります。こちらも魚介系でしょうか。



一番気になるのはこちらの写真。チャーシュー麺です。
ネットで見るとメガ盛りみたいなチャーシュー麺も前はあったのかもしれません。
普通でも結構な量ですね。初めての店。どこに行ってもおいしい店や特徴のある味の店に出会います。
最近、ラーメンが多いですね。なぜでしょう。この暑さだと冷やし中華が浮かんできます。

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