かぼちゃゴロゴロ♪かぼちゃパン

今日は甘くて美味しいかぼちゃがあったのでパンにしてみました
混ぜる牛乳の段階から、かぼちゃミルクにしたので生地も黄色くなりました
今回は着色は一切無しで、こんなキレイな色がでます


ほこほこした かぼちゃを少し甘めに作って、生地に包んでいきます


さぁ、二次発酵していきましょう


前の掲載でも言いましたが
私のパンは、イーストをあんまり使用しません
今回も約５００ｇ程度の強力粉に対して ３ｇしか使ってないですが
しっかり膨らんでいるでしょう


外はカリっと香ばしく、中はふわふわのやさしいパンになりました。

これを使って、今からいろんなものを作ります。



スィーツブログに参加することになりました、
ランキングが上がるみたいなので宜しければ下のアイコンをポチっとお願いします m(_ _)m
にほんブログ村