★部下の誕生日ケーキ 女の子バージョン☆

少し前に部下に誕生日のケーキを作りましたが、
それは男性でしたので、ちょっとボリュームを付けてどっしりと作りましたが
今回は女の子なので、ちょっと可愛く・・・
そして少し華やかなイメージでフルーツを載せてみました


ベースのスポンジは、やっぱりピンク！　スポンジの中身は苺です。
スポンジのやわらかさも味わって欲しかったので今回は２枚にスライス


ちょっと硬めのクリームで下塗りして、いつもの特性生クリームでコーティング　＾＾


この苺、みんな同じ種類＾＾　真っ赤が際立つのは苺そのものにアガーを塗ったもの
朱色というかオレンジっぽく見えるのは表面を削り苺をアガーでコーティングしたもの
あとは苺そのものに泣かない粉糖を振ったもの・・・

苺だけでも、いろんな種類があるように見えちゃいますよね♪


今回 とっても美味しそうな林檎も発見したので、思わずチョイス＾＾
ケーキを飾るフルーツに急遽仲間入りです♪


甘～～い　ミネオラや葡萄ものせて・・・やっぱりもアクセントに


こういう無造作と言いますか、フルーツがキチンと並んでいないケーキが好き＾＾；
一般的なクリスマスケーキは苺が周りに配してあるので、カットはし易いですが
面白味に欠けます　＞＜　本来はデザインし放題のキャンバスなんです♪

華やかで・可愛くて・美味しい　＾＾　いつも目指してるテーマ・・・かな！


同じケーキをあちこちから撮っても、同じ写真にならないのが嬉しい＾＾；
だから、いろんな角度から沢山撮りたくなるんです・・・

もっと作りたいな＾＾　高さのあるケーキとかも・・・

そうそう！このケーキ、部下の女の子は喜んで持って帰ってくれました♪
この瞬間も楽しいし、嬉しいですね～　

ちょっと遅れたけど「誕生日 おめでとう」　
ケーキ食べて、これからもみんなで力を合わせよう






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