今日は、武夷岩茶の「肉桂」・・・手持ちの武夷岩茶の中でも最高級品、一つまみマグカップへ・・・
今日は、堤未果さんの『日本が売られる』 これまで読んできた延長線上って感じ。農薬問題も含めて・・・
堤さんが川田龍平さんの奥さんとは知らなかった・・・
この本は、日本のジャーナリストが書く本とかなり違います。
アメリカでもお茶の本が出版されますが、殆ど料理研究家やコーヒー研究家といった人たちが書いています。ユーカースもそうですが・・
そして、沢山の関連文献を読み、うまく料理されているのに感心しますが、堤さんの書き方が同じスタイル・・・
向うの大学で訓練するとこうなるんでしょうね。
一方的なとこもありますが、スタンスを定めると当然、このような書き方になるんでしょうね。明快で説得力があります。
資本主義が突き進み「今だけ、カネだけ、自分だけ」しか考えない世の中になってしまって、じゃどうする・・・
「遠くのわかりやすい敵に気を取られて、近くにいる一番危険な敵を見落とせば、気付いたときには全方位囲まれ、あっという間にやられてしまう」
言われて、周りを見るとまさにその通り！ じゃどうする・・・
外出自粛のおかげでいろんなことが見えてきました。 コロナさんありがとう。
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