おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

カスタード プリン

2015-05-09 17:41:59 | 日記
おじいちゃんに プリンを作ってあげましょう…と 思い立つ。

お菓子の本を取り出して カラメルソースの作り方を確認…

砂糖 カップ 1
水 半カップー とアバウト…

息子達の幼い頃の本だから 50年前のものー

でも やり始めたら 手順もやり方も
むかしとったきねずか…

プリンの型に バターをぬってキャラメルソースをいれー 牛乳 たまご 砂糖の液を注ぎ入れる。オーブンの天板に…
天板に 水を注ぎ入れて…
160度で 30分焼く……
出来上がり!!




おじいちゃんが ー 美味しいねーと
食べて下さったので おばあちゃんは
満足!!!