おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

即席味噌汁

2016-06-17 20:18:28 | 日記
朝ドラを見ながら 小さくなった鰹節を気をつけて削る。

朝の味噌汁は 何にしましょう…と
材料の有る無しを考える。

じゃがいもの皮むきは 今はしたくない。 そうだ 簡単にしましょう。

お椀に かつぶしを たっぷり入れる。
それに 一個のみょうがを 薄く小口切り… 味噌を 小さじに適量…
熱湯を注いで
即席味噌汁の出来上がり!!

納豆に 鰹とすりごまをたっぷりいれる。

漬物は 胡瓜のぬかずけと たくあん。

ご飯は 炊きたて…

美味しく食べることが出来る 身体に
感謝…