いちぢく

昨日 息子がご近所の方から いちぢくを頂いてきた。

常日頃 息子のことを気にかけて下さる有り難い方…



早速 生に梅酒をかけて ご馳走になる。


保存には 砂糖煮にしましたよ。
どちらも 季節のご馳走…最高よ。

ぬか漬け

朝の食卓に 小なすのぬか漬け。

美味しいねえ…と何度も声が出る美味しさ…

息子は 漬かり具合が丁度良いですねと
言ってくれる。



精米をしているお米屋から 糠を買ってきて 塩に唐辛子をいれて 丁寧に手入れをしたばかり。

55年 可愛がっている糠床… おじいちゃんが大好きだったから 手入れをしてきたのかな？