おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

たけのこご飯

2019-04-27 21:04:38 | 日記
戸締りをする時間に ピン ポーンーーナナちゃんが 茹でたたけのこを届けて下さった。

季節のものを お料理するばかりにして届けてくださるご親切 。ありがたいことですね。

これは たけのこご飯にしたい。今度
息子が来るときにしましょうと 昆布と鰹節で丁寧に出汁をとって……





たけのこご飯の出来上がり。

刺し身 茄子のしぎやき スナップえんどうのサラダ。
そしてたけのこご飯。

いつも ご飯のおかわりは しないおばあちゃんが 美味しいねえ。もっと食べたいとおかわり…

これは美味しい。息子もおかわりを
自分で立って 自分でよそって…

たけのこが美味しい。出汁の旨みに
お酒も入ってる。塩
醤油のあんばいも なかなかよろしい。

ナナちゃんのお母さんの たけのこの
ゆで方が お上手だったのよね。

ご馳走さまでした。ありがとうございました。