ご近所から はやとうり を頂いた。去年
も頂いたけれども 食べ方が分からなくて
眺めて楽しませていただいた。酢の物に
したらおいしいよ。ぬか床にいれても美味
しいよ。いろいろ耳に入ってくる。
おばあちゃんは分からないことはネットで
調べる事が出来るようになったので調べま
したよ。
切り方 種の取り方食べ方をネットに教わ
る。縦に四つ割にして種をとり皮を剥く。
薄切りにして調味料と一緒にジッパーつき
の保存袋にいれて味を馴染ませるのやり方
も初めてのこと。だけどやってみました。
鷹の爪と昆布を入れて出来上がり。
お味味をしたら美味しいはやとうりでした
よ。ぬか床にもいれたので楽しみよ。