むかごがあるかな？
あると良いなーと立ち寄ったケンチャンの村。
ケンチャンの村は 人里離れたところにある
マーケット。新鮮な野菜にお肉もあって人気の店。
むかごは 山芋の実。故郷の庭のむかごは 食糧難の時は
有難いものだった。むかごご飯をするにもお米が無かった。
お米が手に入るようになってからの
むかごご飯の美味しかった事。
いろいろな思い出があるむかごご飯ができる。
早速 2合のお米で作りましたよ。
2合のお米の水加減をして小匙1の塩
洗ったムカゴを入れてスイッチオン。
出来上がった むかごご飯の美味しい事。
おばあちゃんは 毎年季節ごとにおなじことの繰り返し。
同じことができる事が幸せよ。