おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

びわの実をコンポートに

2023-06-22 20:48:00 | 日記
沢山頂いた「びわ」の美味しいこと。

「びわ」は日持ちがむずかしいので

砂糖で炊いてコンポートに。

朝食後のヨーグルトに、びわのコンポートをそえて。

美味しくいただきましたよ。




秋のりんごの出盛りの時は、りんごのコンポートを紅玉で。

春先のイチゴ時期には 小粒のお安いいちごで

いちごで ヨーグルトソースを作る。

季節の色を楽しみ、味を楽しむ幸せはありがたいもの。