おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

山椒の実

2019-05-19 19:35:23 | 日記
息子の手を借りて 山椒の実の収穫。

ボールの中は さんしょの葉っぱや
軸についた実が季節の色と香りを振りましている。

山椒の実を一粒一粒ちぎっていると
アクでしょうか?指先が爪が黒くなってしまう。

新緑の季節に 糠床の中に山椒の実を入れるのが 季節の味仕事。

洗って水を切ったら 塩でもんで 糠床の中に…



まだ さんしょの木に 実が沢山のこっているから もっと必要だったら取りますよ。

これだけあれば十分よ。ありがとう。

じゃ 山鳩に残しておきましょうね。

秋になると 山椒の実は赤くなる。
赤くなる時期になると 山鳩が山椒の実を食べに来る。それも おばあちゃんの楽しみなのです。

ぬか味噌漬けの漬け物も 又美味しくなりますよ。

そのまんま

2019-05-16 15:08:55 | 日記
芍薬が咲いた。

スマホのカメラが優秀で ぼたんをポンと押すだけで 色の修正もなしに そのまんまの姿を写し取ってくれる。





このスマホは おじいちゃんのおさがり。ブログには おじいちゃんのスマホを使っている。

おばあちゃんの新しいスマホのカメラは 色の修正を重ねても 自然の色を
写しとることが出来ない。

特に緑色が違った色になる。

この頃 おじいちゃんのスマホのご機嫌が悪くなる。息子に助けてもらって
ちょっと復活。

芍薬が綺麗に写せた。

スマホを求める時に カメラの性能が計れるものでしょうか?心配よ。

グリンピース

2019-05-15 17:34:47 | 日記
グリンピースの最盛期と テレビの地方ニュースが伝えている。

茶道のお仲間の 家庭菜園からのグリンピースを お仲間みんなが嬉しく頂いた。

どのさやも 豆がびっしり並んでいる。

茹でてから冷凍しておけば何にでも使えますよ…と 教わる。

皮をむいた豆が 320グラム。二合のお米に100グラムの豆を入れて豆ご飯に。

豆が立派で 色がきれいで季節のご馳走を美味しく食べる。

後の220グラムは 茹でて冷凍に…
いろいろの料理の彩りに使いたい。




比べる

2019-05-14 18:17:40 | 日記
お母さんは 同じ年代の人達の中で元気な方ですよね。 息子の言葉に……

有り難いことね。美智子さまもお元気ですよね。

えっ⁉️ あの方と比べるのですか?

比べるなら あの方でしょうに 笑われてしまった。

もんぺに 上衣の少女時代に 戦後
中原淳一の描く少女雑誌が生まれてきた。

( ひまわり )(それいゆ)

目の大きな少女が目が覚めるような
美しい色彩の 素敵な服に身を包んだ姿に 見とれていた。

それまでに 見たこともないスタイルブックでもあった。

その雑誌の 読者の声のページで 何度か拝見したお名前 美智子さま。

同じページで 中村メイコのお名前も記憶に残っている。

筆のたつ文学少女でいらしたのね。

同じ時代を生きてきた人たちには 親しみを感じます。

母の日

2019-05-12 20:39:56 | 日記
今日は朝から 町内の公園の草取りだった。

大勢で一時間の働きで ずいぶん綺麗になった。

公園の虫には久しぶりのご馳走だったようで 足の脛三ヶ所をかまれてしまった。大きく腫れて かゆいかゆい 働いたーーの感じ。

純さんから頂いた 虫刺されの薬をつけましたよ。

きよこさんから そして息子から今日は
母の日です。いつもありがとうございます。が届く。

心遣い嬉しいものです。

どういたしまして……と、
一人の夕食に 一人でビールを……

良いでしょう 今日は母の日よ。