博多に到着
チェックインを済ませ、狙っていたお店へ伺う
博多駅周辺で美味しいお店が無いかと、事前調査していたお店で、“クエ”がいただけるお店なのです
駅から徒歩で2～3分 筑紫口の交差点から信号ひとつ分ですね
20:00近くに忙しいであろう時間、一人だけど入れるのかなぁ なんて心配していたのだけど・・・
とっても長い、20人くらいは座れるであろうカウンターがありまして、そこにチョコンと座ることが出来ました
お店の中央に大きく張られた“アブラ坊主煮込み”ってPOP
自慢とありますし、せっかく博多に来たのだから、これはいただいてみないとダメでしょう
確かに、見た目はタラのようですね
アブラ坊主と呼ばれる所以は、たっぷりと乗った脂からでありましょう
皮と身の間には、まるでスッポンでもあるかのような、プルンプルンのコラーゲン質がありましたよ
そしてクエ
本当なお鍋でいただけると良いのでしょうが、何せひとりの身
“クエ茶漬け”をいただくことにいたします
ゴマダレに和えられたクエ
それを、海苔が敷かれたアツアツのご飯に乗せて・・・
たっぷりのお茶をかけていただきます
山葵の香り、コリコリとした歯ざわりが良いですねぇ
やっぱり旬は美味しいですね
大衆割烹という名の通り、店内はオジサマ一色
もちろんワタシもしっかりと同化いたしましたが・・・
比較的リーズナブルなお値段
これも、福岡出張の醍醐味なのでありますね
【大衆割烹 ひかり】
福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-11 内田ビル1F
092-471-7309
