年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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みなとみらい線日本大通り駅:「ザ・ホフブロウ」    古き横浜を感じる店内でいただく、懐かしい洋食料理

2012-06-23 17:13:07 | 関東
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不在中に届いた郵便物を受け取るために郵便局へと出掛けます
折角ココまで来たのだから・・・ 
と大盛りのカツカレーでもいただきましょうかと産業貿易センターへと伺ったのですが、残念ながら今日のカレーは売り切れましたとの張り紙
平日は混んでいて、ゆっくりと食事をすることが出来ませんので、土曜日である今日は狙い目だと思ったのですが・・・ 縁が無かったのでしょうね



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で「ホフブロウ」
ずいぶん前にお邪魔して以来、ご無沙汰でありましたので・・・
創業1951年という、横浜を代表する洋食屋さんでありまして、古き横浜の雰囲気を感じることが出来ます
こちらのお店で提供される商品は気取ること無く、普段使いできるモノが揃えられていますから、このようにふらっと訪ねるにも適したお店であったりするんですよ


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横浜デートでありましょうか? 横浜本を持ったカップルがランチを楽しんでいたり、どこかでの会合が終わったのでしょうか? 着物姿のご婦人グループがビールを傾けていたり・・・
それぞれの目的で楽しく使うことが出来るレストラン  ステキなお店であります

こちらにはいくつかの魅力的な商品がありまして・・・
そのひとつはジャーマンポテト
ボイルされたジャガイモをスライスして、ベーコンと一緒に炒められたモノで、ワタシの好物のひとつ
コレをいただけるお店って意外と少ないので、是非ココでいただいてみたいのですが、いつもひとりなもので・・・


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今日もそのジャーマンポテトは諦め“スパピザ”をいただきます
コレも、お店のお勧め料理のひとつでありまして、喫茶店が全盛の頃には、多くのお店でいただくことが出来た、昔懐かしい商品ですね

鉄板にスパゲッティミートソースが敷かれ、それにピザトーストの具のような、ピーマンやマッシュルームとたっぷりのチーズを乗せて、オープンで焼き上げられたモノでありますから、とっても熱々 火傷しないように気を付けながらいただきましょう
熱々のミートソースも美味しいのですが、最も美味しいのは鉄板で焦げた部分のチーズでありまして、カリッとした食感とチーズの塩分 これはツマミにも最高なのでしょうね



他にもカツレツやハヤシライスといった商品が揃っていますから、チョコとチョコとお邪魔しながら順番にいただくことにいたしましょう
美味しい料理と気軽な雰囲気 良いレストランであります



【THE HOF BRAU】
神奈川県横浜市中区山下町25-1 上田ビル1F
045-662-1106