年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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都営地下鉄浅草線本所吾妻橋駅:『かつき亭』   これこそが海老本来のぷりぷり感ではないでしょうか

2015-08-10 21:49:25 | 関東
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午前中には会議の予定があって…
夕方に福岡への移動があるためにキャリーバッグを転がしながら、スカイツリーのお膝元である本所吾妻橋へと向かいます



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そんな会議が終わったのは13:00過ぎ
ペコペコのお腹で、お気に入りのとんかつ屋さん『かつき亭』へと向かいます
とんかつが美味しいのは然ることながら、お替りもできるご飯やキャベツがしっかりとしていることも魅力なんですよね


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かなり人気のお店でありますから、14:00近くになっても多くのお客さまで賑わっていまして…
ほぼ満席という状態であります
カウンター席にはビジネスマン風の方が… そしてボックス席には近隣にお住まいの方でしょうか 年配のご婦人グループがいたりと客層も幅広いようですね


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お昼のメニューから「海老ヒレカツ定食」をチョイス
もちろんこれだけでも十分にお腹を満たすことができるのでしょうが、ココで提供される海老フライは絶品ですし、それが1本200円で追加できるということで…
しっとりと柔らかいヒレ肉はとてもジューシーに揚げられていますし、スパイシーなソースがその味わいをさらに引き立ててくれるのです

そして海老フライ
これが他店に類を見ないモノでありまして…
太さもある大ぶりの海老が使われ、それを伸ばすようなことしていませんので、海老本来のプリップリ感を堪能することができるのです
食感だけでなく、その旨味もしっかりとしていますので、海老を食べてるって満足度も…



テキパキとしたスタッフの動きも心地良いですし、お替りのキャベツのサービスやお冷のサービスにも気遣いがありますので。安心して美味しいお料理をいただくことができます



【こだわりとんかつ かつき亭】
東京都墨田区吾妻橋3-6-15 サンサーラ吾妻橋1F
03-3625-9211