年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR山手線東京駅:『喜助』   噛むほどに味が染み出る厚焼き牛タンに大満足

2015-10-06 23:57:16 | 関東
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東京駅に出掛ける用事があって…
ついでにランチを済ませましょうとキッチンストリート
東京駅では八重洲南口を利用することが多いワタシにとって、キッチンストリートはちょっと遠い気がして、つい八重洲地下街へと潜ってしまうことが多いんですよね



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キッチンストリートでお気に入りのお店と言えば…
ふかひれ麺をいただく頂上麺か、美味しい牛タンがいただけるココ
そのどちらのしようかと迷ったのですが、ふかひれ麺はもう少し寒くなってからにしようと、今日は牛タン


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お食事時には満席であることが多いお店も、さすがに15:00ともなりますと空席が目立っていまして…
お店の真ん中に置かれた大テーブルの一角をいただくことにいたします
空席があるとは言いましても、ワタシが入店したあとにもお客さまが次々と入店されまして…
やはり人気店にはお客さまが絶える時間って無いんですね


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いただいたのは、店頭にPOPが置かれていた「特切り厚焼き定食」
限定って言葉にも弱いのですが、厚切りって言葉にはさらに惹かれるものがあって…
厚切りと言っても、それは決して固いと思うことが無く、とっても歯切れが良いのです
そして、タンの芯にまでしっかりとタレの旨みが染み込んでいますので、噛むと噛むほどに味が染み出てくる感じが堪らない美味しさですね


いつの頃からか、青唐辛子を味噌漬けした「辛子南蛮」が商品に添えられなくなって、食べたい人にだけ提供するシステムに変わったようですね
もちろん追加料金はいらないのですが、そのひと手間がめんどくさくて…
でも、これが無いと仙台牛たんを食べた気にならないワタシはちゃんとお願いしましたよ




【味の牛たん喜助】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅キッチンストリート内
03-3215-2050