料理人こうやの記録

和食の料理人。プチ野菜ソムリエ。
料理、生産者の現場、スーパーカブ、その他日常の記録。

梅収穫

2020年05月28日 00時50分34秒 | 生産者の現場視察

こんばんは

 

先日、埼玉県越生町の梅農家さん、山口農園さんに梅の収穫にいってきました

↓ 山口農園Instagram

https://instagram.com/yamaguchinouen?igshid=1ncwqtqcc8x4u

強風で梅の実がたくさん落ちてしまわれたとのことで、梅さんがかわいそうなのでなんとかお店でお料理できないかと思い、片道2時間、雨のなかカブを走らせ、収穫しました。

こんな感じで足元にたくさん。。

一歩一歩そーっと足元に気を付けながら一つ一つ拾っていきました。

袋いっぱいに拾ったあと、小梅ちゃんを収穫させていただきました

もう、収穫出来る木はわずかで、貴重な小梅ちゃん。

いっぱい収穫しましたよ~

お店で、さっそくいろんな料理を作りました

次回、お料理アップしていきますね

 

料理人こうやInstagram

https://www.instagram.com/ko___yan

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