福光の超人気店 ～ 蕎麦の「萱笑」

  　旧福光町の駅前の大通りの交差点にあります。店自体は　棟方志功のギャラリーとお土産屋さんと合体したようなつくり。　靴を脱いで店に上がります。伺った時間が日曜日の１３：３０頃だったが、掘りごたつ式のテーブル席には、中高年の（自分もそうですが・・）グループ客でかなり埋まってました。　この日はカウンターに案内されました。店自体が、ＣＡＦEにそのまま転用できるようなおしゃれな内装です。ＢＧ . . . 本文を読む