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千年貝(時価)を おそるおそる注文したら・・・

   某日の出張先の某居酒屋。メニューに「千年貝(時価)」とあった。懐かし~~っ。子供のころよく食べたなあ。 センネンガイって いわゆるトコブシのことですね。見た目は 小さいアワビですが、アワビの子どもではなく、あくまで別の貝らいしいです。アワビは刺身にすればおいしいですが、トコブシは煮つけがほとんどです。 問題は「時価」ですね。時価とあるメニューを「いくらですか」と聞くのも野暮なので . . . 本文を読む
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