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千年貝(時価)を おそるおそる注文したら・・・


 某日の出張先の某居酒屋。メニューに「千年貝(時価)」とあった。懐かし~~っ。子供のころよく食べたなあ。

 センネンガイって いわゆるトコブシのことですね。見た目は 小さいアワビですが、アワビの子どもではなく、あくまで別の貝らいしいです。アワビは刺身にすればおいしいですが、トコブシは煮つけがほとんどです。

 問題は「時価」ですね。時価とあるメニューを「いくらですか」と聞くのも野暮なので、何食わぬ顔で「トコブシお願いします」と注文。メニューの表示どうり「千年貝」といわないところが、カッコつけたがりやな悪い癖です。

 で、出てきたがのが、上記の写真。

 かなり、小ぶりなのが4個です。味は、予想どうりの甘いしょうゆ味でした。でも、こどものころの記憶とは、微妙に違うなああ。こどものころの故郷の味の記憶って、どうしても美化されてしまうのかな。

 でも、貴重な料理ありがとうございました。肝心の時価ですが、1200円でした。高いと見るか安いと見るかは、その人の、トコブシへの思い入れ次第ですね。
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