“しごと”をした鮨を低価格で ＠ 近江町市場『歴々』

  　近江町市場内に最近オープンした鮨店です。十間町口（大国鮨のある方面）の入り口からすぐのところです。店内は右手にカウンター、左手はマックス１５席までのテーブル席です。さすがに新規開店直後とあって、静謐な中に清々しさがあふれています。　カウンターに座り、おまかせ握りの鶴（１８００円。ちなみに亀は３０００円）をお願いしました。新鮮な魚を切って握って「へいお待ち」という金沢の寿司（そうい . . . 本文を読む