十間町界隈 ～“しごと”をした鮨を低価格で ＠近江町市場 『歴々』

　近江町市場内に最近オープンした鮨店です。十間町口（大国鮨のある方面）の入り口からすぐのところです。店内は右手にカウンター、左手はマックス１５席までのテーブル席です。さすがに開店直後とあって、静謐な中に清々しさがあふれています。 　カウンターに座り、おまかせ握りの鶴（１８００円。ちなみに亀は３０００円）をお願いしました。新鮮な魚を切って握って「へいお待ち」という金沢の寿司（そういうのも大好きで . . . 本文を読む