金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
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大額3丁目界隈~ 冬でも冷やし中華 @ 『藤七』
夏以外でも 一年中冷やし中華が食べれる大額3丁目の『藤七』さんに、久しぶりに伺いました。(前回は こちら )
以前は「冷やしらーめん」と銘打って、器も普通のうどんや丼もの用の陶器だったように記憶しています。
今回は、メニューの表記も「冷し中華 800円」となり、透明なガラスの平皿に、キンキンに冷えて盛られてきました。
いやーー おいしかったあ。冷やし中華が一年中食べれる店って 貴重 . . . 本文を読む
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