上品な！あまりに上品な！ ＠ 窪７丁目 『中華そば 集』

窪の交差点に面しています。この場所ではいろんなラーメン店が出退店を繰り返していますね。今の『集』さんは末永く営業してほしいと願いながら、初入店しました。 店内に煮干しの臭いが充満しています。小生、煮干しだしの香りは、うどんにしろ、みそ汁にしろ好きですが、空気が煮干し臭いのは苦手です。はい。 券売機で「淡麗だしそば」（７８０円）を購入。店員さんから「醤油か塩か」問われたので、醤 . . . 本文を読む