秋の畑の主役は じゃがいもだな

枝豆の季節が終わりました。 すっかり広々としてしまった畑、いつもは大根を植えているのですが、黒虫を駆除するのが年々、面倒になってきて今年は、大根は卒業！ かわりに、秋植えでじゃがいもにしました。種イモは切らずに、そのまんま１個を、計２０個くらいかな。 早速芽がでてきましたよ。これ、最終的には芽は一つだけ残して、他は摘んでしまいます。 １２月ごろ、小さくともこほこほのジャガイモに　塩をか . . . 本文を読む