絶妙のコンビネーションも味のうち ＠ 本津幡『寿し 長さん』

    　津幡の寿司店『長さん寿司』に２度目の訪問。（なお旧高松町にも同名の寿司店があるが、関係は不明）   　おっ、今日も混んでるねえ。いいことです。前回に続いて「サザエ刺」と「庄川の鮎焼き」をいただきましょう。あと瓶ビール（大）ね。   　突き出しは、「ホタルイカ煮」です。いい味ですねえ。前回、初入店して「サザエ刺し」の美味しさを、鮎焼きのう . . . 本文を読む