今年初入店！ ＠ 野々市市本町『げん乃』

　まん延防止等重点措置は解除され、コロナ感染はまだまだ継続してはいるものの、飲食店の営業制限は、基本的にはなくなりました。

　なので、北陸鉄道の「野々市駅」すぐ側の「げん乃」さんに、1年ぶり（以上？）に伺いました。
お話を伺うと、大将はこの間、足を骨折したりと、持病と付き合いながらも、なんとが店をやっておられました。さすがに、ランチ営業はやめたとのことですが・・・。

　ここの大将、中央卸売市場に出入りする資格をお持ちです。つまり料理屋店主だけど、仲買人でもあるということですね。そのこともあってか、うまい魚料理が良心的価格で供されます。

　この日も、刺身の美味しさ言うまでもないけど、メギスのつみれ汁なんてサイコー、アサリではなくシジミの酒蒸しなんてのも頂きました。

　いつまでもお元気で店をしてほしいです。そのためには、金沢からせっせと通わないとね。ごちそうさまでした。








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