goo

十間町界隈 ~~ 新感覚ダイニング「TORRADO」


 十間町と聞くと、金沢市民にとっては 条件反射のように「♪ いまむらあ~証お~券♪」と歌ってしまうが、実際にこの街がどのあたりかと問われても「近江町市場の近くで・・・・うーーん」という感じかな

 その十間町(僕にとっては 十三間町のほうがなじみがあるけどね・・・涙) にあるTORRADOさんに伺いました

  イタリアンレストランのようで イタリアンレストランでなく

  カフェのようで カフェでなく

  ケーキ屋さんのようで ケーキ屋さんでなく

  バーのようで バーでなく

  そのいずれでもない 新感覚の店でした。

 壁はベニア板にペンキ塗っただけのようなチープなクオリティがまた新鮮、椅子やテーブルは 古道具やさんで調達してきたようなオールドファッションさがまた新鮮。

たしかに 店の外見自体が、錆びたとたん壁の古い民家を、1階部分のみ ちゃちゃと手っ取り早く改装したって感じだからね。

↓店の外観はこんな感じ


 でも、料理がうまけりゃなんの文句もありません。店のキャッチコピーは「近江町市場の近くにあり、新鮮な魚介類・・・」でしたが、僕らが伺った日のメニューには「北海道産の蛸」しかなく、それがやや残念でしたが・・・新しい感覚の店であることは確かです。

 ワインは ボトルにしろグラスにしろ 赤白1種類しかない!。でも、それが とっても安くてうまいワインでした。

 基本をしっかりと押さえたうえで、新しいことを展開する「かたやぶり」な新感覚を楽しめるいい店でした。

(基本を押さえないで、新しいことをするのは 「かたなし」 というそうです)
コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
« 50年後も ... 80年代に活躍... »
 
コメント
 
コメントはありません。
コメントを投稿する
 
名前
タイトル
URL
コメント
コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。