平日のみ営業の さわやか中華料理店 ＠ 『龍苑 尾山酒楼』

　南町の大通りを1本お城側に入った飲食店の連なる小路に、この『龍園尾山酒楼』さんがあります。

　この店の特徴【①】は、ホール係は若いお兄さんとお姉さんが取り仕切っているのですが、その接客態度が、とにかくさわやかことです。しかもお兄さんはイケメンで、お姉さんが超美形です。(あっ　あくまで夜の部の話です。昼は行ったことないです）

　こんな事情なので、いつ行っても、気持ちよく酔えます。先日は、飲み会後の〆に、餃子とビール（この年になると〆のラーメンはもうつらいんです）をカウンターで頂いたんですが、客単価わずか７００円の初老の客にも、まるでＶＩＰのような丁寧な接客をしてくださいます。

　そして特徴【②】は、完全週休二日制の店ということです。つまり定休日は「土曜、日曜、祝日」ということです。まあ立地条件からしてオフィス街のど真ん中なので、休みの日に店を開けていても客は来ないんだろうね。観光客が金沢で、わざわざ中華を食べに来ることはないしね。

　というか平日のランチと、夜のビジネ客のミニ宴会だけで、十分経営的にやってゆけるんでしょう。しかし、休日に、昼間っから「塩焼きそば＋餃子＋ビール」の黄金の3点セットをと願う初老の男にとっては、きわめて使い勝手が悪い（笑）営業方針なのでした～あ。








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