『道の駅 一向一揆の里』の「おろし蕎麦」

 

 

　旧鳥越村にある『道の駅一向一揆の里』に伺いました。目的は地元農産物！、ではなく、併設のそば処『せせらぎ』の、おろし蕎麦（６５０円）です。

　ここのつゆの特徴は、醤油感は残しつつも出汁が効いてる事ですね。なので、一気に食べ終えます。蕎麦湯は食事スペースの隅のポットにありますので、セルフサービスで頂きます。　

　施設周辺は雪山に覆われていますが、道路も駐車場も完ぺきに除雪されていますから、安心してゆくことができますので、ぜひ！。