やっぱり美味い！かきあげそば ＠ 「にわかそば Let’s鶴来店」

 

 

　寒い日が続くと、暖かいそばを食べたくなります。もちろんアツアツのラーメンでもＯＫなんですが、加齢とともに、脂分の漂う食事は敬遠することも多くなりました。

 

　先日、旧鶴来商業施設『Let’s鶴来店』にある『にわかそば』に１ケ月ぶりに伺いました。この店のシステムは、入店すると、入口右にある帳場で注文し、支払いも同時に済ませることになっています。

 

　今日は寒いので「かき揚げそば（９００円）」にしましょうか。小生、かき揚げはゴマ油を使った茶色の香ばしいヤツが好みではありますが、ここのの蕎麦は、出汁が美味しいので、全部許しちゃいます（笑）。

 

　その出汁ですが、友人によると「地元鶴来の “プロだしの吉田屋” のではないか」とのこと。店のおばあさんに、直接聞くような不躾なことはできないですが、まあ既製品のだしでも、お手製の出汁でも、おいしければ、どちらでもいいです。はい。