富山ブラックは 意外とおいしい ＠「大喜富山駅前店」

　久しぶりに富山市で仕事があったので、高速バスで往復しました。このバス、金沢と富山、双方の都市の中心部を９００円で行き来できるので、この上なく便利です。どのバスもほぼ満席状態です。

　この日、夕方１８時には仕事を終えました。本当は「とんぺい」さんに行きたいところですが、今日は１９時のバスに乗らねばならんので、涙をのんで断念。そのかわりに「大喜駅前店」へ直行。いうまでもなく、ブラックラーメンの老舗チェーン店ですね。（前回はこちら）。

　数年前に、初めて食した時は「こんな海水みたいなラーメン食えるかああ！！」と思ったもんですが、それでもその後何度か，のれんをくぐってるということは、以外に「嫌いじゃない」という証ですね。

　で、今回の感想は、「麺もスープも、結構いい線いってるじゃん。でもメンマは　やっぱり塩のかたまりみたいやなあ」でした。うーん　いかん　だんだん　ブラックラーメンに感化されてきたようです。

　店内には、若いＯＬ御一行様も　ブラックラーメンを召し上がっておられましたよ。富山って、かなりパワフルな街ですよね。

　金沢の８番ラーメンが　誰からも好まれるファミリーレストラン化しているのと対照的に、大喜さんは　あくまで「この道を行く」スタイルです。なかなか貴重な存在です。


　明日の日曜日　ブログ　やすませていただきます