武蔵界隈～ 落ち着いた空間も持ち味 ＠『祥鮨』

　休日ともなれば観光客のあふれる武蔵界隈。それを意識してか、近江町市場内には観光客向けの寿司店が多いですね。

　でもそういった店とは路線の異なる、金沢らしい店が、エムザ裏にあるこの『祥鮨』です。この店も４～５年前はよく行ってましたが、最近はトンとご無沙汰でした。（以前は　こんな感じ　）

　久しぶりの入店ですが、祥鮨さんらしい雰囲気が　まるで故郷に帰ってきたようです。この空間は一朝一夕にはできないなあ。そして大将のひょうひょうとした肩の力がぬけた接客態度が、客をリラックスさせますね。

　県外から客人が来たとき、こういう店にお連れすれば、金沢の粋を感じていただけること間違いないですね。ネット上でかまびすしく紹介される「名店」ではありませんが、しっかりと金沢という街に根付いたいい店です。

薄給の小生も、たまにはこんな店に来たいもんです。

　この日は、ひとり２次会　でもあり

　　　バイ貝刺身
　　　サザエ握り　１ケ
　　　鉄火巻　　　１本
　　　ヱビス中瓶　１本

　で切り上げ、〆て３５００円也。これを高いと思うか安いと思うかは　人それぞれでしょうが、この味と雰囲気で、十分納得できます。