ちゃんぽん？タンメン？＠光が丘３丁目『広東』

 

 

　国際ホテル前の通りで、真っ赤な看板を見かけたことある人も多いのではないでしょうか。その『広東』に、日曜の１１時過ぎに伺いました。

 

　開店直後ですが、既にかなりの込み具合です。なかなかの人気店なんですね。今日は「長崎ちゃんぽん」（８００円）を頂きましょうか？。出てくるまでちょっと時間がかかりましたが、これだけ混んでるんだから仕方ないですよね。

 

　ちゃんぽんは麺は細めんですね。これはラーメンと共通なのかな。スープは塩味ですね。とんこつ味にしてほしいなあ～。なので、ちゃんぽんというか「タンメン」みたいです。そしておじさんとしては、カンターに醤油や餃子のたれだけでなく、ソースも置いてほしいなあ。

 

　えっ？　ソースをどうするの？って訝しがるあなた！。そんなの決まってるじゃないですか～〈笑〉

 

    ↓この店の看板メニューだったんですね