金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
本多町3丁目界隈~真っ当な料理を真っ当な価格で @『彌三郎 』
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場所は、MROと鱗町交差点の中間ぐらいの本多町側です。店の前には3台分の駐車スペースしかないですが、店のお向かいは広大なコインパーキングなので心配なしです。この店、古民家の改築の、まあ言ってみればいま流行りのスタイルですが、その類の店は金沢にもあふれていますので、それが「ウリ」ではありません。あくまで料理で勝負ですね。
刺身はじめ和食の数々は、丁寧につくられた真っ当な料理です。同時に肉類や洋風な揚げ物もメニュー豊富で、魚や和食が苦手な方にも配慮が行き届いています。ワインの品ぞろえも豊富です。ここは居酒屋というより、「割烹料理兼フレンチ・イタリアンレストラン」ともいうべき斬新な店です。必然的に人気店となりまして、僕らが伺ったには平日の21時前でしたが、ほぼ満席状態でした。なので、どうしても料理が出てくるのが遅くなるのは致し方ありません。
カウンターについて、まずは飲み物のオーダーを取られたので、「貴」という名の日本酒をお願いし、品のいい焼き物の片口で供され、チビチビと飲んで、そろそろ2回目の酒を注文しようとすることろに「突出し」が到着。その間15分経過。でも、「まあそんなにあわてないで、ゆっくりとした時間の中でおいしい料理をご堪能あれ」という店側のメッセージと受け取りました。(なんてポジティブな僕・・・)
最初に、刺し盛りはじめ3種類の料理を注文しましたが、そのいずれもまだ出ていないうちから、お店の人が「他にご注文はいかがでしょうか」と次の注文を取りに来ました。「おいおい、一品くらい出してから、それ言っても遅くないんじゃないの」と心の中でつぶやくものの、「今日は混んでいるから、早め早めにオーダーしないと、ますます遅くなるよ」というお店の暖かいメッセージと受け取りました(なんて前向きな僕・・)
今日の会計12100円也。 食事を終えた後の「満足感」が違います。いい店です。
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