夕暮れ時にはまだ早いけど ＠ 富山市総曲輪『二代目丸一』

 

 

　富山での所用をサクサク？っと片付け、腹ごしらえに、総曲輪の「二代目丸一」さんに伺いました。まだ明るい時間帯ですが、ご同輩諸君が、既にかなり出来上がっています。

 

　小生、カウンターの端に座り、おでんとバイ刺しを頂きました。（あっ茶色い瓶に入った麦ジュースもね）。それにしても富山のおでんって、大根にしろ豆腐にしろ、必ずとろろ昆布を乗っけるよね。ただそれだけなのに、グンとおいしくなります。

 

　バイ刺しは、味はもちろん、ビジュアルも相変わらず見事ですねえ。惜しむらくは「肝」もつけてほしかったなあ。そのせいかどうか知らんけど、写真がピンボケになってますね。既に酔っぱらって来たのかな（笑）。