冷やしラーメンが秀逸 ＠ 窪6丁目『麵屋ホトトギス』

 

 

　「ホトトギス」さんは、錦丘高校と山環の中間あたり、窪の交番があるあたりです。この店、以前は山科にあった知る人ぞ知る料亭？「ひのき」さんの、出店みたいのでしたよね。

 

　今日は猛暑日なので、つけ麺といきたいところですが、「冷やしラーメン」を頂きましょうか。

　

　「冷やし中華」ではありません。「冷やしラーメン」です。酢ではなく梅肉で酸味をいい塩梅に加えています。これはおいしかった。

 

　餃子や唐揚げなので、サイドメニューもあるので、より軽く一杯飲んで、〆につけ麺ってのもいいかもしれません。

 

　昨日紹介した山科町の「士朗商店」さんとともに、飲食店の少なかったこの界隈を盛り上げてほしいですね。

 

     清潔感あふれる店内