学生時代から定年退職まで通い続けた店

　小生、７０年代後半に金沢にやって来て、以来４０年、金沢で生きてきました。本当にいい街に来たもんだと思います。

　たぶんこの街で生涯を閉じることになると思います。それで何の悔いもありません。故郷は遠く離れたところにあるけど、ふるさとは「遠くにある」がゆえに価値があります。

　で、７０年代の学生時代から今日まで通い続ける飲み屋さんって　どれだけあるかと考えました。

１） 恵比須寿司（金沢市森山）
　学生時代には行ったことないけど、就職したその月に初めて行きました。以来、今も通ってます。ということは４０年間通い続けてるってことですね。最初は先代、今はイケメンの２代目がされてます。女将さんはお元気で今も現役バリバリです。最近は、いつ行っても何を食べても、お代はぴったり４９００円なのが、むしろ安心感を醸し出していますね（笑）

２） わり勘（金沢市野町）
　学生時代に２回位行ったことあるけど、その当時の記憶はほとんどないです。店は半世紀以上の歴史があります。この店、５０歳代後半になってから、足しげく通うようになりました。だって何の変哲もないこの店の良さを理解するには、「人生経験」というスパイスが必要だからね。

３） 赤玉本店（片町スクランブル交差点）
　学生の時は「３次会」でよく行ってました。なので、記憶はほとんどありません。昼のみできる貴重な店だったのですが、新幹線開業後は、「昼から長蛇の列」になってしまい、最近はとんとご無沙汰です。

４） 秋吉片町店（大和パーキング裏）
　学生時代によく通っていたのは「中央公園店」（今、アトリオ・大和のある場所）だけど、この片町店も、バイトに行く前に晩飯を兼ねて行ってました。焼き鳥を食う以上、もちろんビール飲んでいましたが、バイト先のラーメン屋のおやじも飲みながら仕事する人だったので、全然ＯＫでした。
　
　今思い出せるにはこれくらいかな～。四高生も通ったという菊一や高砂など、歴史の長い店は今もたくさんあるけど、その手の店は、学生の身には敷居も値段も高く、当時は行ったことないです。

　また石引通りにも五木寛之先生も通ったという、これまた歴史のある名店もたくさんありますが、城内学部だった小生は　下宿が犀川の桜橋近くにあったこともあり、石引・小立野方面の飲み屋には行った記憶がないです。はい。唯一の例外は、お好み焼きの「石橋屋」かな。まあ飲み屋じゃないけど。

　しかし、それにしても学生時代に通った酒場が、定年退職する今も現役でやっているって、ステキなことだね。上記の３）４）は会社組織だから長続きできるのだろうけど、１）２）は個人経営だしね。もちろん大将は代替わりしているけど、次の３代目にも、味と客と店の息吹を受け継いでほしいものです。これから仕事から解放される身になるので、毎日「晩ごはん」を食べにゆきますから！

　反対に、叶うものならもう一度行きたいけど、　今は閉店してしまった店は・・

① 寿司香りん（野町）・・・当時この店で修行された方が、新神田で寿司店をしています。
② 焼肉大文字（油車）・・・確か鶴来町出身の大将だったよな。。
③ 焼肉豊精園（長土塀）・・トランプマジック。また見たいよねえ
④ 定食赤ひょうたん（新竪町）・・４５０円のから揚げ定食、美味しかったあ
⑤ ラーメンよっちゃん（新竪町）・・ワンタンめんというものを、ここで初めて食ったっけ？

・・・といたっところですかね。

　まあ学生の時は、車はもちろん、自転車すらなかったので、移動はすべて「歩き」でした。なので、どうしても狭い範囲の選択になりますね。

　あの頃は限りなく懐かしいけど、学生時代に戻りたいとは思いません。僕は常に「今」が一番好きです。はい。







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