どくだみで作った物、色比べ～！

先日作ってキッチンの片隅に置いておいた　「どくだみ化粧水」　と　「どくだみ酒」　。

いいかげんに床下収納庫に仕舞わねば！　と手に取ってみたら、なんと色づき方が全然違っていてびっくり



向って左が化粧水用。（もう一瓶あるけど）　　そして右がお酒用。

色はこんなに違うんです。

化粧水用。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酒用。

　　

お酒用にしたのは5日ほど干して匂いも全然どくだみの匂いはしなくて、干し草の匂いだったのに・・・・。

なんと今日匂いを嗅いでみたら、お酒の方もどくだみの匂いがしていました

どちらもほとんど変わりない匂い。不思議ですよね～。一ヶ月、経ったら呑めるようになるらしけど、その時はどんな風に変化して

いるのか・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




友達の所で出来たじゃがいも、名前が何だったのか・・・「インカのめざめ」　？　　「キタアカリ」　？　それに・・・忘れてしまった

そこにうちのタルタルソースをかけて・・・。美味しかった～

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