先月に餐魚洞に来てくださったお客さまが、伊勢のお土産を持って昨日わざわざお越しくださいました。
ちょっとびっくりしました。と、同時になんと有難い事！ と夫と二人で喜びをかみ締めていました。
戴いたのは伊勢の藤屋窓月堂の和菓子でした。
昨日、戴いてからおやつに早速よばれました。何から戴こうかと・・・・夫が一番上にある 「麦林」 が美味しそうや！ と
言うので一緒にこれをよばれました。
麦こがしを使っているそうで風味豊かでした。栗も大きなのが入っていて栗好きな私は嬉しかったです。
皮の食感もいいし、とっても美味しく戴きました。
そして二つ目、これは今朝戴きました。パイです。
こちらの餡も甘すぎず、パイ皮と餡がとっても良く合って美味しく戴きました。後のもまた楽しみに戴くことにします。
先日、知人の勧めで 「生協」 に入会しました。何でも、生協で売られている四日市酪農の低温殺菌牛乳とヨーグルトがすごく
美味しいという事だったので、試してみたいと思ったのでした。
そして販売営業の方の説明をお聞きすると、最初の2度ほどは何品か（組み合わせは決まっているのですが）セットで500円という安さ！
仲良くしているジュリさんも前から生協に入っているって聞いていたのですが、何人かまとまらないと入れないとず～っと思っていたのでした。
個人でも宅配してくれるし（購入金額によって宅配料が変わるのですが）、営業所（町に行くまでにある）に取りに行くと90円ですむそうです。
そういう訳で1回目の注文品が今日、届いたのでした。最初の4回は無料で配達してもらえるようです。
夫と二人で何がいい？ と言いながら、注文書に書き込んで申し込んだのですが、結構買ったみたいです
請求額は4800円ほどでした。今日は 「うに丼」 にしてくれそうです。ウニ、どれだけの量が入っているのかな（笑）
お昼から縫い物をやりかけていたのですが、桃も頼んでいたので、早速、桃のコンポートを作っていました。
先日は生のままで食べてしまって・・・やっぱり一度は砂糖煮も食べたいなぁと思って、注文したのでした。
去年の記事・・・・★ 一昨年の記事・・・・★
左は長野産の大玉、右は福島産の黄金桃。どちらがどうだか忘れましたが多分長野産のが498円、福島産のが398円だったと思います。
桃はどんな形で来るのかなぁ？ と思っていましたが、こういう便利なパックがあるのですね。さすが！ 傷一つなく届きました
どちらもまだ少し硬いくらいでしたが、甘さは充分美味しい桃でした。適当に切った後のところを食べてみました
福島産の黄金桃にはこんなしおりが入っていました。
東日本大震災 復興支援企画
産地では原発事故の影響により、放射能汚染・風評被害と大打撃を受けています。
この産地の苦境に対し 『桃を利用することで復興・再生』 を掲げ、商品の安全・安心を確保しながら農家の方々の生産を応援します。
そして、生産者の方々からのメッセージが書かれていました。
1本1本高圧洗浄機で除染し、安全性を確認しています。今年は春先の天候も良く、良質で食味のよい桃になっています。
と、ありました。
黄金桃は中身は濃いオレンジ色でした。今、炊いたあと土鍋に入れたまま味を含ませているところです。
さきほど、昨日の梨のコンポートでアイスを食べたところ、とっても美味しかったです。また次はこの桃で
楽しみたいと思います。いつも、この桃を煮るときは白砂糖を使っているのですが、今回はグラニュー糖を使ってみました。
その砂糖の分量は桃の重さが全部で１、１キロだったので、１００グラムにしました。桃も沢山の水分が出るので、
美味しいシロップが沢山できました。
ちょっとだけお知らせ
ロンドンで暮らす娘、出産予定が15日だったのですが、お腹の中がよほど居心地が良かったのか、なかなかお出ましにならなかった
赤ちゃん、昨日やっと産まれたようです。性別は予定通り女の子だったのですが、なんと大きさが3700グラムもあったそうです。
パソコンから知らせてきたのですが、産んですぐにパソコン？ 大丈夫なの？ と心配になりました。
何はともあれ母子とも元気そうなのでホッとしました。
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